MÉTODO DE PRODUÇÃO
Para o óleo de coco Leão usa-se o método da prensagem em húmido, utilizando côcos frescos. O leite de côco é prensado a partir da polpa suculenta do fruto e o óleo separa-se do leite. Esta operação é realizada através de uma técnica particular de fermentação.
A fermentação é um processo biológico com que o leite de côco e o óleo se separam de forma natural. Dado que este método delicado leva-se a cabo sem calor, este processo cabe na definição de método ANH, onde ANH quer dizer “absolutely no heat”.
ÓLEO DE CÔCO
Muitas pesquisas médicas confirmam as propriedades medicinais do óleo de coco.
Os ácidos gordos saturados de cadeia média são compostos por: Ácido Láurico: constitui cerca do 50% do óleo de coco, é indispensável para o corpo humano e a prova disso é que o outro alimento que o contém em grande quantidade é o leite materno.
O corpo precisa de ácido láurico para produzir os monoglicéridos antimicrobianos usados para combater vírus e bactérias patogénicas.
Ácido Cáprico: reage com algumas enzimas produzidas por outras bactérias, que em seguida o convertem num forte agente antimicrobiano, a monocaprina.
Ácido Caprílico: é um potente antifúngico, ao ponto de ser um dos remédios mais fortes contra a infeção de Candidíase.
Estes ácidos gordos representam uma fonte de energia altamente disponível, do momento que, sendo de cadeia média, acabam por ser de mais fácil absorção, se comparados com os de cadeia longa (presentes, por exemplo, no óleo de palma e no óleo de sementes).
O óleo de coco não influencia negativamente os níveis de colesterol, justamente por ser pobre em ácidos gordos saturados de cadeia longa; ao contrário, foi inclusive demonstrado que contribui para reduzir os níveis de “mau colesterol”, LDL, e favorecer o “bom”, HDL.
BENEFÍCIOS COMPROVADOS CIENTIFICAMENTE ...
ABSORÇÃO DE VITAMINAS E SUBSTÂNCIAS NUTRICIONAIS LIPOSSOLÚVEIS
As vitaminas A, D, E e K são vitaminas lipossolúveis fundamentais para o ser humano e precisam de um ambiente adequado para serem absorvidas. O óleo de coco permite a sua correta absorção e assimilação, melhorando portanto a saúde dos ossos, dentes, cabelos, pele, humor e sistema imunológico. Para além disso, o óleo de coco é rico em vitaminas E, K e ferro.
QUEIMAR GORDURA
Queima as gorduras as gorduras saturadas do óleo de coco aceleram a perda de gordura na região da barriga.
Um estudo observou que são suficientes apenas duas colheres de chá por dia durante um mês.
DENTES
O cálcio é um componente importante dos nossos dentes.
Dado que o óleo de coco facilita a absorção do cálcio por parte do organismo, ajuda a fortalecer os dentes.
O óleo de coco também reduz as cáries. Pesquisas recentes sugerem que o óleo de coco reduz a formação da placa bacteriana, branqueia os dentes e cura a gengivite.
Oil Pulling é uma antiga prática ayurvédica e é uma lavagem oral realizada com óleo de coco simples. O óleo de coco, devido às suas propriedades antimicrobianas e antibacterianas, é muito eficaz contra bactérias que são encontradas em nossa boca. O Oil Pulling é um método seguro e conveniente para obter dentes mais fortes, saudáveis e mais brancos e melhorar a nossa higiene oral. O óleo de coco deve ser mantido na boca como um enxaguante bucal durante 20 minutos todos os dias e esta prática tem uma ação de branqueamento e melhora a saúde da nossa cavidade oral.
CORAÇÃO
O óleo de coco, ao melhorar os níveis de colesterol e a pressão arterial, previne os danos nas artérias e no coração. Nomeadamente, os estudos demonstraram que é benéfico para a saúde cardiovascular.
USO COSMÉTICO
Promove a hidratação dos cabelos e da pele. É um poderoso anti-envelhecimento. É um aliado natural contra a celulite e o relaxamento cutâneo. Excelente óleo para massagens. Perfeito para a pele seca e sensível. Anti-estrias. O óleo de coco é bom para remover naturalmente a maquilhagem dos olhos, dissolve também o rímel num instante, deixando a pele hidratada e limpa.
USO NO TRATAMENTO DE ANIMAIS
Excelente para o tratamento do pelo dos animais, o óleo de coco age como antiparasitário para os gatos e ajuda-os a reequilibrar a flora intestinal. Oferece também uma proteção natural contra os carrapatos e protege os cavalos dos desagradáveis moscardos. Pesquisas científicas demonstraram que os carrapatos são repelidos pelo cheiro do ácido láurico e mantêm-se à distância dos animais que o tiverem. As substâncias antibacterianas e anti-inflamatórias podem ter efeitos benéficos também no caso das incomodativas dermatites de verão dos cavalos.
USE NO ESPORTE
O óleo de coco é um suplemento alimentar ideal também para os desportistas. O corpo absorve os ácidos gordos de cadeia média diretamente através do sangue e transforma-os em energia. Desta forma a gordura não se deposita nas ancas, mas torna-se um excelente recurso para o treino. Para além disso, pode-se esfregar óleo de coco em zonas musculares específicas antes do treino. Só depois de algumas semanas poderão observar uma melhoria do desempenho desportivo. Nesse período, você deve ingerir pelo menos uma colher de chá de óleo de coco por dia. O melhor seria em uma bebida energética, iogurte ou se quiser, puro.